Beraz, hartu espatula edo eskuko zartagin bat, lehentasunez burdina bat, piztu, irina eta olio zuriarekin jolasteko, gomazko roux aberatsa, iluna eta iluna, zapore sakon samarra izan arte. .
Zein da roux bat egiteko olio onena?
niretzat roux gombo lehorraren erakargarritasun nagusia, olioaren murrizketa garrantzitsua da. Orain olio kopa baten ordez, saltxitxa eta oilaskoa sukaldatzeko sortutako koipea besterik ez duzu. Askoz errazagoa gaingabetzeko
Gumbo loditzea eta beste gisatu gogorragoak dira teorian, baina inoiz esan al genezake andreari gezurrezko pote bat piztu eta irina loratuz ukondoa eroriko dela sentitu arte? Gumbo jainkoak Entzun , esan dezagun zaila ez dela. Roux gisatu prozesu osoaren zatirik garrantzitsuena izan liteke, urarekin, Flaje gabe Saltxitxa zopa.
Hegoaldeko sukaldari moderno askok denborarekin egoteko roux bat aurkitzen dute - Intentsiboa lanik gabeko asteko edo familiako oporretan. Urte osoan egingo duzu: mikrouhinean roux egin dezakezu. Entzun gaitzazu. Hau ez dugu esaten gumboaren tradizio osoa hegoaldean eginez, baina gure betebeharra da, amak bost familiako afaria egiten lagun dezakeen informazioa berreskuratzea eta nahiago dugula tradizio osoa ez ikustea Gumbo egitea mikrouhinaren inguruko borroka baten gainetik hiltzea.
Roux slovetop-en gainean egitean, zartagin gainean zutik egotea eta etengabe irabiatzea espero dezakezu gutxienez ordu erdi batez. Ordu erdi! Eskumuturrak ez zaitu inoiz berriro ikusiko. Roux egiteko mikrouhin metodoak denbora gutxiago behar du eta gutxiagotan nahasten da, horregatik erakartzen du xuxurlaz aparte egiteko beste gauza batzuk dituen edonorentzat.
mikrouhinean roux egiteko, jarraitu urrats sinple hauek:
Gogoratu, besterik gabe, zartaginean hozten uzten baduzu, gelditu zure asmoa baino luzeagoa da, bero distiratsua sukaldetik mantentzen duelako. Sukaldaritza gehiago ekiditeko, zartaginetik transferitu beharko duzu, baina gogoratu gauzak Gunna super beroa izatea. Bezala, bero ergela. Napalm likidoa esan nahi dut. Beraz, kontuz ibili. Baina, egin duzu! Guztiak prestatu zituen erabiltzeko prest, edo youcanstore it beirazko poteetan hozkailuan / freezertil behar duzu. Gumbo ona maite dut, baina gaixorik izan daitekeena dela aitortzen duen lehena. Jende gehienaren zatirik zailena roux da. Gumbo bere ehundura emateko eskubidea izan behar duen irina eta esne nahasketa da.
Zergatik behar duzu roux bat? Hau lodiera sinplea da, plateraren zapore batzuk ateratzen laguntzen duena. Interesgarriagoa da Lodia arto-aretoa baino, eta litekeena da irina eta gurina zure sukaldean eskuan gehienetan. Zenbat gurina eta zenbat irina nahasten duzu hau egiteko? Roux guztiak ez dira gauza bera egin; Horietako batzuek proportzio desberdinak erabiltzen dituzte besteak baino. Gumbo hori egiten ari ginenean, irina egiten dugun gurina kopuru bera erabiliko zuten. Beraz, adibidez, 3/4 kopa irina erabil ditzakezu zure rouxerako 3/4 kopa. Horrek oso lodia ez da, baina zure gumbo loditzeko erabil daiteke, ehundura egokia eta koherentzia emateko.
Zenbat denbora behar da gumbo-rako roux bat egiteko? Ez da denbora asko hartzen hau gehienez minutu gutxira. Ziurtatu zure gurina zartagin batean edo mikrouhinean urtzen lehenik eta, ondoren, nahastu irina gurin urtutakoan. Jendeak egiten duen akats bat da bi osagaiak zartagin batean jartzea eta dena elkarrekin berotzea. Bi osagaiek ez dute behar bezala konbinatuko hau egiten baduzu eta litekeena da nahasteko.
Roux egin dut zuk ostean, zer egin dezakezu berarekin? horri gehitu diezaiokezu gumbo da, baina agian ez duzu izan besterik ez oraindik hori egiteko prest. hau egin ahal izango duzu aurretik eta gorde hozkailuan edo izozkailuan. hozkailuan gordeko daiteke egun batzuk edo aste izozkailuan. "
Erraza Oilasko eta Txistorra Gumbo a Cajun osasuntsu gumbo errezeta gustukoena. ari zaren bada gumbo errezeta osasungarriagoa egiteko, dira leku egokian duzu. Noiz Louisiana sukaldaritza uste duzu, gumbo burura eta, batez ere eguraldi hotza dator. go-to errezeta gogoko Hau Holly Cleggs Golkoko kostaldea gogokoak Cookbook da. he gumbo osasuntsu bat sekretua da Roux osasuntsu! Diabetikoa oilasko gumbo errezeta gogorra aurkitu. Best guztiak, betiere erraz gumbo errezeta hau dastatu, zuk ez litzateke inoiz jakingo hau ere diabetikoa gumbo errezeta bat!
Dont uste gumbo hau berogailuaren gainean zutik ordu izango dute! Roux osasuntsu honi buruz zati onena marroi irina aurretik ahal duzun da. dut zuk inoiz egin gumbo bada, Roux da zer denbora kontsumitzen da. With Roux egin eta aurrez txikituta gozagarri erosi baduzu, gumbo osasuntsu honen Greba dezakezu afaria.
nonstick pot handi nonstick sukaldaritza spray, irabiatzen-frijitu txistorra bero ertain baino gehiago estalita eta egosten kurruskaria marroia arte. Albo batera eta edozein gehiegizko koipea kendu. Recoat nonstick sukaldaritza spray zartagin.
Pixkanaka-pixkanaka gehitu oilasko salda, okra, ezkaia, Cayenne, eta denboraldi gustura. irakiten, behe bero eta simmer 30 minutu edo oilasko arte Ekarri samurra da. Gehitu txistorra eta berde tipula 5 minutu gehiago egosten.
Nork ez du Oilasko eta Txistorra Louisiana batera gumbo bat lotzeko?  Holly Cleggs Golkoko kostaldea gogokoak dituzten Baina cookbook osasuntsu Cajun errezeta eta are gumbo osasuntsu bat lortu duzu! Zaizue zure gogoko osasuntsu crawfish errezeta guztiak aurkitu ezagunenetako crawfish Etouffee bezala.
Team Holly beraz, ilusioa da Hollys absolutua gogoko Hegoaldeko errezetak emateko Louisiana Menuak honetan: Four Menuak Cajun Flair downloadable e-book bat 1. bakarrik 9 eskuragarri! Pentsatu duzu hegoaldeko erosotasuna elikagaien liburua osasuntsua bada, uste berriro. 4 gogoko osasuntsu Cajun menuak, afariak, brunch eta bazkaria lortuko duzu; eta guztien artean onena, datorren erosketa-zerrenda bat guztien beraz, lana da zuretzat egin zure menuan zure janari-run batera it!
osasungarriagoak eta erraz-MAKE hegoaldeko Cajun elikadura informazioarekin errezetak. osasun kezka izanez gero, glutenik gabeko eta diabetikoa-errezetak osoan nabarmenduko dira. OWNLOAD go-to honek otordu goxoa gidatuko.
Honek, besteak beste, herri-gumbo errezeta bat da bere erraza lekutan bizi zaren egiteko delako eta, gainera, osasuntsua. are da diabetikoa gumbo errezeta bat zopa hau maite duten Cajun errezetak jendeak aukera ezin hobea egiteko. Oilasko eta txistorra gumbo errezeta da, nahiz Emakumeen Heath aldizkaria nabarmendu! Golkoko kostaldean gogokoak cookbookgives duzu aukera zure gogoko Cajun errezeta guztiak gozatzeko baina egin moztu eta emanaldirik!
out utz dezakezu gumbo du arroza edo saiatu arroz erabiliz, elikadura-bultzada bat da. agintzen ez den kontatu nahi, Team Holly benetan arroz balio gure gumbo eta inork ez daki batera! arroz zuria kopa 1 baino gutxiago gramo zuntz while1 kopa arroz 3 gramo zuntz du da. erraza nutritiboa Thats trantsizio .
Saiatu arroz hori poltsa dator. Ez dago arroz gehiago larderia . poltsa batean irakiten primeran funtzionatzen du eta zati txikiagoak ematen dizu. Ezazu sukaldaritza gisa erosotasuna eta denbora da! Zure familia arroza maite du hauen handia osasuntsu Louisiana errezeta guztiak!
Oilasko eta txistorra gumbo Roux osasuntsu plus diabetikoa oilasko gumbo sekretua!
ona gumbo bat sekretua Roux da eta Hollys sekretua da belztu irina erabili Roux osasuntsu bat da. Ez bakarrik hau Roux denbora babeslea, baina nutty zaporea aberatsa lortu duzu gantz guztia gabe. gumbo The zapore handia eta Roux bakes erraz labean. osasuntsu gumbo lekutan hau egin dezakezu. Egingo luke uste duzu gozoak gumbo hau ere diabetikoa oilasko gumbo errezeta bat? Era berean, gumbo ondo izoztu eta bazenekien ere izoztu estra arroza?
Have inoiz erabili zenuen silicon pot titularrek?
Roux bat egitea hainbat Louisiana Creole eta Cajun esaterako gumbo eta jambalaya plater oinarria da. Badira hainbat Roux-barietate zuri iluna da; margotu da zenbat denbora egosi oinarritzen da. maitasun lan bat da, baina ez duzu prozesua daunted egon. Hemen urratsez urrats gida bat behealdean quickvideo bat duzula zure sukaldaritza bidaian laguntzeko da.
Rouxwill mantentzeko mugagabean denean, hozkailuan edo izozkailuan airtight ontzi bat gordetzen. landare olioa ouxmade egon tenperaturan gorde daiteke hainbat astez, gurina edo gantz butrouxmade beti hozkailuak behar da. Iturria: AllRecipes. -z
Amos Orr Lake Charles joan zen bizitzera 2008an Indiana iparraldean from. Batzuetan, Charles-eko lagunak bere aintzirarengana deitzen du. Kultura, janaria eta helmuga berea izan da, bere jaioterrian turistiko gisa bizi da. 2015-2018 bertsio berrietan bizitzeko estete labur baten ondoren, AMOS Charles lakura itzuli da Officiation komunitatearentzat eta eskaini behar duen guztia.
