Xerra alea aurka haragia. behi-alea geruza haragia dago dira. xerra duzu, aleak batera badituzu, erabat osorik utziz izango duzu, beraz, haragia Chew joan hortzak lan guztia egin zuntz sortu hautsi dute.
jerky egiten ultimateguide The
Jerky egon ia edozein haragi ebaki lean egin daiteke. Ziurtatu edozein ikusgai zilarrezko azala edo gantz txikitu haragi gisa zure jerky saihesteko izango da lehortzeko eta rancid inflexio da aukerak handitzeko from. Eta freskoa da onena: zure meatright erosi jerky egin aurretik. Oro har, 3 haragi gordinak kgs 1 lehor jerky lb sortuko. Bakoitzak PS Jerky Kit 5 haragi kgs for neurtuta, beraz, 2 lehor jerky kgs Espero inguruan.
segurtasuna, bai. sendabiderik bat erabiltzea bakteriak hazkundea galarazteko saihesteko eta botulism edo beste elikagai gaixotasunak, jerky temps txikia, ez egosi tan lehortu eta. Ondua jerky halaber luzatzen dizu zure produktu apal-bizitza. Jerky 2 aste edo gutxiago uncured bada, eta hilabete iraungo du sendatu eta ilun bat gordetzen bada, leku lehor. sendabiderik bat erabiliz gero, oso garrantzitsua da zure haragi marinate duzula gutxienez 8 orduz.
Oharra: beheko haragia erabiltzean, sendabiderik batera marinate themeat utziz eta nahasketa gozagarri gau haragi ehundura alda dezake. Dela gozagarri osagai batzuk azidotasuna, haragia stiffen ahal izango dute, zaila karga eginez zure jerky pistola sartu.
Air Fryer bat izanez gero, etxean, erabili ahal izango duzu etxeko txahala jerky egiteko denbora zati batean. Anair Fryer da asupercharged konbekzio ovenwith acompact espazio hori errazten azkarrago egosten. Hot aire juncales behera eta inguruan food Fryer estiloko saski batean jarri. azkarrak zirkulazioa Hau food crisp egiten, askoz frijitzeko sakona bezala. Aire bero zirkulazioa lan egiten du, era berean, labea lehortzeko denean temp baxuetan ezarri, soilik arazotxo da jerky zenbatekoa hartan garai batean mugatuta dago dezakezu.
Jerky abenturazale janaria, pub Txapeldun merienda eta Atkins dieters godsend bat da. Bere eskaera herrikoia astronautak espazio misio gertatzen eta haien errua dezake artean? Ez bakarrik jerky proteina josia, baina behi edozein dela ere bere bere lehortu aurretik, askotarikoa egiten marinatuak, eta erabat delicious mokadu zaporea hartzen du.
Zer urrats egin denean txahala jerky egiteko hartu behar duzu?
Beste dehydrators agian ez da hain zehatza, beraz, mantendu Oraindik at incierto badu tenperatura egiaztatzea. labea sukaldaritza gero, kontu handiz ibili behar da ziurtatu beroa nahikoa da izan. behi azpitik izana mantendu direla edozein denbora-tarte uste baduzu, orduan bota!
Okela jerky da behi egina! ebaki aukeratu dezakezu, baina silverside, roll pala edo gona bezala ebaki lean bat da onena. Ondoren marinade dator. Hau bezalako duzuna izan daiteke, baina ez dago behar batzuk azidotasuna den tenderise haragia ardo zuria, ozpina ondo funtzionatzen izan. Jarraian sartuta weve 3 errezetak Ontzututa ezberdinak, Korean gochujang batetik miso eta jengibrea Mexikoko mole nahi da.
jakinarazi jerky global pintxoak merkatuan iritsi 3. billionâ € <2019 urtean, Grand View Research arabera. Txahala jerky kontabilizatu bere diru-sarrerak guztiaren erdia baino gehiago da. Kontsumitzaileak maite mokadu hau delako bere erosotasuna eta zaporea aberatsa. Plus, proteina, B12 bitamina, burdina eta beste nutriente ezinbestekoa da kargatu.
Oharra ezin duzula saldu etxean egin txahala jerky. Etxeko jerky saltzeko aldarrikatzen dutenek normalean bere janaria establezimenduetan zerbitzu edo lan tokiko jatetxe batera erabili. Saila Texas Estatuko Osasun Zerbitzuen ustez legez kanpoko dela etxeko haragia edo hegazti produktuak, txikizkako edo handizkako ala saltzeko. Estatu guztiek Zentzu honetan, antzeko arauak ditu. Nahi duzun azken gauza da elikagaien segurtasun arauak hautsi isuna emateko.
ala Jerky adierazten haragia, behi, edo beste jerkies eskuragarri barietate zabala izango da bidez eta nahiko darn malkartsua merienda baten bidez egiten da. Theres spiced haragi asebetetze savory a nahaspila gabe, baita haragia bera proteina. Plus, youre senderismo edo camping bada, dont spoiling zure poltsa da egun osoan zehar kezkatu behar duzu. Zoritxarrez, denda-erosi jerky hezi eta ohitutako klase handi asko. Ados, bere benetan crap. kontserbatzaileak eta gauzak ezin bezela, bere guztiak nahiko unappetizing guztietan betetzen da.
batzuk jerky ezagutza larriak For, chef Thomas Boemer sukaldaritzako Minneapolis Corner Table Anda Revival, harategia, Cochon 555 irabazlea atzean jenio laguntzaz enlisted dugu, eta guztiak-inguruan haragiak maisu metodo onena azaltzeko eta bere gogoko behi partekatzeko jerky errezeta.
txahala jerky hainbat hori gehien ezagutzen ahal izango duzu bada ere, urrats koadroan denean zure egin ondoren egiteko kanpo den beldur izan dont, zergatik egin zure jerky egin duzu berarekin fun apur bat bada ezin? youre bila behi haratago joan bada, ez dago beste haragi hori jerky benetan handia egin dezakete zenbaki bat daude. Game oreinak eta bisonteak bezalako haragi joera askoz leaner izan nahi du, eta beraz jerky aukera prime bat izan daiteke. seguruenik dezakezu gutxiago gantz gaiaren asmatzen gisa, leaner bularreko haragia da onena bazara jerky egiten bada indioilarra edo oilaskoa bezalako hegazti from.
Whatever proteina aukeratzen duzun, zure lehenengo urratsa da ziur guztien koipe moztutako kanpoan zure onena sukaldean labanak erabiliz egiteko. bizi izan duzu harategi denda txikitu erosketa aurretik, nahiz, eman azkar bat behin baino gehiagotan eta moztu off edozein gantz aztarnak direla. Behin lortu dut zuk haragi giharra eta besteko guztia, zure hurrengo urratsa da xerra eman zerrendatan klasiko horietan sartu. hau errazagoa yourself on egiteko, jarri haragia zip-blokeo poltsa batean sartu eta askatu ezazu zure izozkailua apur bat sartu. freezer denbora zenbatekoa motaren eta zure haragi ebaki tamaina araberakoa izango da, baina kontuan ez zara izoztu osoa hemen bakarrik haragi irmoa nahikoa errazagoa egindako sarrera egin nahi duzu joan mantentzeko, baina ez da hain sendoa behar duzula erabili izotz pick bat jerky nuggets off hautsi. haragia besterik ez da sortu firming Behin, tira ezazu eta xerra mehe baino ez lodiagoak sartu. 5 hazbeteko.
zure maisu osoa ondoren, modu ona gorde nahiz bazara benetako jerky-zalea, ez da azken luze hori behar. Gertatuko nahikoa egin dute hondarrak baduzu, utzi jerky cool ondo eta ondoren kokatu airtight ontzi bat sartu zure tratatzen gordetzeko, sei hilabete eman da.
Beraz, proteina zenbat energia iraunkorra da egun osoan zehar gomendatzen? Bere ideal 25-30 gramo proteina otordu bakoitzean, gehi pintxoak azken gorputza esaterako pisu osasungarria mantentzea eta indartsu muskuluak euskarri gisa prestazioak helburua. jerky Athletic errendimendua edo, besterik gabe lortzen dituzula eusten baino gehiago hurrengo bazkari arte laguntzen duen ala ez, soinuak bat bezalakoa da Irabazi-irabazi gurekin!
orain, zure ahoa batzuk gozoak txahala jerky pentsamendu ureztatzeko, nola prestatu zure sukaldea egin zekien zer bada? gure lagun eta Hardcore haragijalea Jess Pryles esker, berri duzun errezeta behar dugu. ditugu Hasteko aurretik, hona hemen Jess aholku batzuk orduan, zeure txahala jerky egiten da:
Denbora lehortzen jerky hartzen du faktore askoren araberakoa: hezetasuna, moztu, marinade, etab lodiera Oro har, 8-10 ordu artean hartuko du, baina bazara Zalantzarik utzi pixka bat gehiago ere. Bere beti hobeto lehortasunak alde err. marinade luzera eta sukaldari denbora delako, ona aholku bat da behi eskuineko prestatzeko ohe aurretik, ondoren lortu Lehorgailu goizeko lehen gauza da.
ari zaren bada zaporetsua, proteina aberatsak mokadu bat, txahala jerky erantzuna da. txahala jerky 10 gramo proteina inguru paketeak pieza. Eta, txahala jerky ez du hozkailuan gorde behar delako, perfektua merienda egiten zaudenean for edonon.
Hala ere, txahala jerky ez du hozkailuan gorde behar besterik ez delako ez du esan nahi betirako irauten dute. erostean txahala jerky duen ala online edo zeure txahala jerky egin etxean, bere apaletan bizitza jakitun izan behar duzu.
Etxeko txahala jerky, bestetik, bat, bi hilabete iraun behar gordetzen baduzu airtight ontzi bat egiten duenean. gorde txahala jerky bada Ziplockbag batean zure Jakitegia, aste bat inguru iraungo itll. Eta, zure txahala jerky gordetzeko baduzu hozkailuan, bertan espero dezakezu bi aste azkena.
Batzuetan, bere ez da beti erraza txahala jerky da oraindik bada ona jan kontatzeko. erregular egosi haragia, usain denboran bada kontsumitu ez garatzen ez bezala, txahala jerky ez du beti spoilage zantzuak indartsua erakusten dute.
erositako txahala jerky online edo dendan gero, beti egiaztatu iraungitze pakete data. iraungitze-data izaten da normalean beheko poltsa zigilua gainean dago. Baina gogoan, txahala jerky best-ek data iragan ez du bere unsafe jan esan besterik ez delako. best-ek data besterik dela adierazten denean jerky bere freskoena da.
arazotxo bakarra da hutsean sealers pixka bat garestia izan daiteke - normalean 100 200 arteko marka berri bat da. Hala ere, txahala jerky edo beste elikagai asko egiteko asmoa baduzu beharra zigilatzea, bere merezi inbertsioa.
ziplock edo paperezko poltsek behi txarra gordetzeko ere lan egiten dute. Metodo honek 3-4 astez mantenduko du zure freskoa, beraz aukera bikaina da etorkizun hurbilean jertsea kontsumitzeko asmoa baduzu.
gantza da etsaia behi jerky kontserbatzeko orduan. Koipeak azkar hondatzen ditu eta behi jerky azkarrago joan daiteke. Gai hau ekiditeko, erosi haragi gihartsua eta moztu gantz guztia zure jerrikoa lehortu aurretik. Zure etxeko behi propioa egitea Jerky askoz errazagoa da, jende askok pentsa dezake eta askari ezagun hau gordetzeko modu bikaina da fortuna gastatu gabe. Mokadu ezin hobea kanpinean, ibilaldi batean, edo zauden bitartean, zure behi-behiarekin. Jerky-k zapore ugari eskaintzen dizkizu aurreko kontserbatzaile dendako dendak mota honetako dendan. ALURALLY Glutenik gabeko doakoak, Paleo eta 30 oso lagunarteko, etxeko behi Jerky edonorentzako askaria da!
haragia kontserbatzeko modurik zaharrenetako bat, behi Jerky mundu osoko kulturak erabili izan dira haragi gordinak gordetzeko denbora luzez hozterik gabe. Hezetasun guztia haragitik kenduz, ezinbesteko elementu bat da, bakterioek janaria hondatu behar dute: ura. gaur egun Jerky janari iturri nagusi gisa jaten da, baina ospea ez da murriztu energia bizkorreko bultzada behar dutenek. Guztiz lehortuta dagoenean, etxeko behi Jerky mesedea da, pitzadura txikia du okertuta dagoenean, eta kolore nahiko iluna da. Raditionally behi Jerky aire zabalean lehortu zen, baina arrazoi sanitarioengatik metodo hori forgoko dugu hemen eta behi jerky nola deshidratatu eta okela labean nola egin eztabaidatuko dut.
Zer haragi mozketak dira hoberenak behi jerky egiteko?
Zure haragi marinelak lehenik eta behin, zapore gehiago sortzea ahalbidetu du, hala nola, Teriyaki Jerky, piper piper piper piper hazia eta abar. Marinadek haragia ere ematen dute. Incek haragiari hezetasuna gehitzen ari zarela Marinading , lehortu aurretik haragia lehortu behar duzu eta prozesua denbora gehiago behar izan da.
